マルタ料理を新橋で
日本でもマルタ料理が食べられます
東京新橋にマルタ料理が食べられるレストランがあります。
マルタ観光局の方も訪れ、マルタ愛好家の方が集う場所でもあります。
私も何度か足を運ばせていただいています。
お店の名前は レストランマルタ ※ホームページは2つあるようです。
場所はこちら。JR新橋駅から徒歩3-5分です。
9月にHIS旅カレッジさん主催で、リアル（会場：レストランマルタ）とオンライン同時で以下のイベントが開催されるということで、申し込んでみました。
イベント名
【旅×食】プロのシェフと一緒にマルタのピザ「フティーラ」作りに挑戦！オンライン料理教室
実際にお店で作れる人は4名のみで現在、満席です。
当日はZoomを利用してオンラインレッスンという形で参加できますよー。
実際のイベントの様子は、改めてレポートします！
フティーラは、マルタではリング状の外はパリッ、中はもちっとしたパンに、色々な具材をトッピングして食べることが多いですが、ゴゾ島では、ピザのようにして食べられているようです。
レストランマルタはゴゾ フティーラみたいですね～。
私が食べたレストランマルタのフティーラはこちら。
前菜。具材がマルタらしいものも使われていたりします。Maltese platter（前菜盛り合わせ）⇓⇓⇓をイメージですね。
下の写真はマルタで食べたMaltese platterです😋
ゴゾチーズ、ドライトマト、オリーブ、パテ、ソーセージなどをクラッカーやマルタパンと共に食べます😋
マルタパンをイメージしたパンと、ブルスケッタ。
実際にマルタで食べたブルスケッタはこちら ⇓⇓⇓
お店によって大きさや具材は色々です。
ウサギの煮込み料理。マルタは世界でトップ10に入るほど、ウサギの消費量が多い国です。鶏肉っぽい感じです。
実際にマルタで食べたウサギの煮込みはこちら ⇓⇓⇓
お鍋に入って出てくるお店もあります。
食べ物のことを書いていると、お腹が空いてなくても食べたくなってしまいます。
マルタの食事が恋しいです💔😢
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